Tagliere Siciliano  (Look Brood  ,   Charcuterie) Kip Spit -gebakken aardappelen, kruiden. 2  X  Cheesecake van de dag verkrijgbaar

Menu voor 2 personen             +/- 1Kg          

LIMONCELLO DE LA MAISON

Sangiovese Italia / Toscana

wit Italia / Toscana

Shiraz/Syrah, Sangiovese Italia / Toscana

brood, selderij, aubergine, uien

Vegetarisch

Veganistisch

brood, kerstomaatjes, look, rucola, parmezaan, parmaham

brood, knoflook, oregano

Vegetarisch

rundvlees, kersttomaten 3 kleuren, rucola, parmezaan

tonijn, kersttomaten 3 kleuren, salade, pijnboompitten,

zalm, kersttomaten 3 kleuren, salade, pijnboompitten,

kalfsvlees, tonijnsaus, salade, kersttomaten 3 kleuren, kappertjes

gefrituurde calamares, salade mix, tartaarsaus

parmezaanfondue, parmezaan, salade mix,

Vegetarisch

salade mix, tonijn, hardgekookte eieren, mozzarella,

Vegetarisch

slamix, pesto, pijnboompitten, scambi

slamix, kersttomaten 3 kleuren, pijnboompitten, roze peper, gerookte zalm

Bolognese

Bolognese

spaghetti, tomatensaus

Vegetarisch

spaghetti, bolognese saus

spaghetti, room, spek, ei, zwarte peper,

spaghetti, pesto, pijnboompitten, kerstomaatjes

Vegetarisch

spaghetti, venus schelpjes, kerstomaatjes, peterselie, knoflook

Mild

spaghetti,venus schelpjes, mosselen, scampi, langoustine, kerstomaatjes, calamari

penne, spek, cherrytomaat, tomatensaus

Vegetarisch

penne, tomatensaus, picante

Pittig

Vegetarisch

penne, tonijn,zwarte olijven,room

penne, gorgonzola, parmezaan, taleggio, room

noedels, scambi, kerstomaatjes, knoflook, peterselie, saus

zalm.prei,kookroom

tagliatelle, ham, champignons, room, parmezaangratin

Rigatoni,scampi,pistache

zalm, ricotta,venusschelpjes. crevette, room

tomatensaus, kerstomaatjes, basilicum.

Pasta Fresca Salmone--- Pasta Fresca agnello , tino & gehakt--- Pasta Fresca Burrata & gele tomatensau---

rijst,venus schelpjes, mosselen, scampi, langoustine, kerstomaatjes, calamari

pasta met kalfsvlees en parmezaan

pasta met kalfsvlees en parmezaan

pasta met kalfsvlees en parmezaan

pasta met kalfsvlees en parmezaan

pasta met kipfilet in de oven

Pasta

pasta met knoflook scampi

pastasaus met paprika, champignons, komkommers

pasta met zeebaars in de oven

guarniturr pasta

oregano,olijfolie,basilicum

mozzarella,bufala,kersttomaten 3 kleuren,pesto rucola,kappertjes met, parmaham, oregano,olijfolie

mozzarella,aardappelen,rode ui,ansjovis,pecorino romano-kaas,zwarte olijven, rucola pesto,kappertjes met steel,olijfolie, oregano

gele tomatensau,mozzarella,carpaccio octopus,gambas,rucola,burrata,pistache creme,citroenvlokken,pistache,zongedroogde tomaten,pizzarand met honing en pistachepoeder,olifolie,oregano

 tomaat,mozzarella, bresaola, rucola, kersttomaten 3 kleuren, parmezaan,burrata kaas,pesto di rucola,pesto,oregano,olijfolie,basilicum

tomaat,mozzarella,coppa stagionata,rode ui, kersttomaten 3 kleuren,mozzarella sant lucia,nduja, oregano,olijfolie,basilicum

Mild

mozzarella,carpaccio van kalfsvlees,tonijnsaus, kersttomaten 3 kleuren,kappertjes met steel,rucola,basilicum.oregano,olijfolie

 tomaat,mozzarella,Burrata,mordadella,pistache,nduja, basilicum, olijfolie, oregano

Mild

tomaat, mozzarella, champignons, ham, oregano,olijfolie, basilicum

Nutella,fruit,pistache,munt

gele tomatensau, mozzarella, basilicum, olijfolie,oregano

tomaat, mozzarella, basilicum, olijfolie,oregano

mozzarella, basilicum,olijfolie,oregano

mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmezaan,oregano,olijfolie, basilicum

tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, zwarte olijven,oregano,olijfolie, basilicum

tomaat,mozzarella,ham,oregano,,olijfolie,basilicum

tomaat,mozzarella santa lucia,kersttomaten 3 kleuren, oregano, basilicum,olijfolie

tomaat, mozzarella, salami, zwarte olijven, oregano, olijfolie,basilicum

Mild

tomaat, mozzarella, gerookte zalm, rode ui,pijnboompitten, oregano,olijfolie,roze peper

tomaat, mozzarella, champignons, ham,rucola, kersttomaten 3 kleuren,oregano,olijfolie,parmezaan

tomaat, mozzarella, artisjok, champignons, ham, hardgekookt ei, erwten,oregano,olijfolie, basilicum

tomaat, mozzarella, tonijn, rode ui, zwarte olijven,oregano,basilicum

tomaat, mozzarella, zeevruchten, venusschelpjes, mosselen,scampi,knoflook olie

tomaat, mozzarella, aubergine,kersttomaten 3 kleuren , basilicum parmezaan,oregano,olijfolie,basilicum

tomaat, mozzarella, bolognese, basilicum,oregano,olijfolie

mozzarella, champignons, rucola, parmezaan, kersttomaten 3 kleuren, parmaham,oregano,olijfolie,basilicum

tomaat, mozzarella, gebakken funchi, knoflook olie,oregano, basilicum

tomaat, mozzarella, ham, ananas,oregano,olijfolie

tomaat, mozzarella, scampi,knoflook olie,oregano

tomaat, mozzarella, zwarte olijven, ansjovis, pecorino romano-kaas, oregano, basilicum, knoflook olie

tomaat, mozzarella, zwarte olijven, artisjokken, champignons, spinazie, parmezaan, oregano, basilicum,olijfolie

tomaat, mozzarella, carpaccio, rucola, kersttomaten 3 kleuren, parmezaan,oregano,olijfolie,basilicum

mozzarella, tomaat, pancetta,rode ui, rucola, kersttomaten 3 kleuren, parmezaan, oregano,olijfolie

tomaat,mozzarella,rode ui,trio carpaccio/tonijn/zalm/octopus, kersttomaten 3 kleuren,kappertjes met steel ,roze peper, pijnboompitten, saus voor vis,oregano,olijfolie

mozzarella,aardappelen,rode ui, kersttomaten 3 kleuren,zwarte olijven sicilien,gegrilde worst,rozemarijn.oregano,olijfolie

gele tomatensau, mozzarella, kersttomaten 3 kleuren,aubergine,ricotta, ,gemarineerde ansjovis ,basilicum,oregano,olijfolie

gele tomatensau, mozzarella,kip carpaccio, kersttomaten 3 kleuren,rucola,parmezaan, ,aardappelen,basilicum,oregano,olijfolie

Huisbereid.--- De moelleux van zwarte chocolade is reeds klaar om thuis in de oven verder af te werken.

Huisbereid

Huisbereid

Huisbereid

Huisbereid